グルメ ふくおかのインスタントラーメン〜まいソウルフード「マルタイ棒ラーメン」〜前編
福岡のソウルフード、マルタイの棒ラーメン。ノンフライのまっすぐな麺とあっさり醤油スープ、1袋2食分のうれしさを袋麺派の福岡在住ブロガーが語ります。サッポロ一番の思い出話も添えて。
グルメ 
生活 みんな飛蚊症になっていた。〜ある日、視界に糸くずが〜
ある日突然、左眼に糸くずが浮いて見えるように。眼科で告げられた診断は「飛蚊症」、原因は加齢で治りません。うろたえる私をよそに、両親も同僚もとっくに飛蚊症でした。パイナップル療法まで試した顛末と、たどりついた元凶の話。
旅行 魅惑の大分〜山奥の温泉郷〜
それまで特に温泉に興味はなかった。旅行は嫌いではないが国内止まり、さほどあちらへこちらへ行くほどでもなし。まぁ旅行は行くけど人並みかな程度。ただ北海道は例外的に好きでちょいちょい行くけど‥。風向きが変...
仕事 気が休まらない女性ホーム〜障害者グループホーム世話人の夜勤日記〜
障害者グループホームの世話人パートが、女性専用ホームの夜勤に初めて入った一日の記録。教育係の忠告どおり、食事も会話も気を配りっぱなし。眠れない仮眠室で迎えた朝までの、気疲れ夜勤日記です。
グルメ ふくおかのおみやげ〜佐賀の銘菓「さが錦」〜
福岡みやげといえば通りもん？めんべい？私が推すのは佐賀の老舗・村岡屋の銘菓「さが錦」。小豆入りの浮島をバウムクーヘンでサンドした和洋折衷の上品なお菓子です。期間限定の新フレーバーも紹介します。
生活 認知症の兆しをみせる母 Ⅱ
夜明けのしくしく先日、父の眼の状態がかなり悪くなり、手術が必要になった(この"眼"の話はいずれ改めて書きたい)。設備の整った病院で手術をすることになったのだが、車で1時間ほどの距離。そこで私が送迎を引...
グルメ 続ふくおかのパン〜リョーユーパン、進化のマンハッタン〜
福岡のスーパーに並ぶ「リョーユーパン」などローカルパンの思い出話。カステラサンド、そして看板商品マンハッタン。久しぶりに食べたら驚きの進化を遂げていました。福岡のソウルフードは今も進化し続けています。
グルメ ふくおかのしょうゆ〜九州の甘口醤油はなぜ甘い？〜
福岡・九州の醤油はなぜ甘い？神戸出身の妻が感動した福岡の甘口醤油の話。刺身も煮物ももつ鍋も、福岡の食のおいしさを陰で支える甘口醤油の魅力を地元目線で語ります。
生活 認知症の兆しをみせる母 Ⅰ
母の気力はどこへここ３〜４年と母への心配が加速度的に増している。そう、認知症の入り口をくぐってしまったのではないかと‥あくまで現時点では疑惑の話、させてください。実際はもっと背もたれが倒れて情けない‥...
仕事 夜にあつまる男達〜グループホーム夜勤はつづくよどこまでも〜
ホームは1ヶ所じゃない障害者グループホームと言っても、施設は1ヶ所だけではない。法人が借り上げた一戸建てやアパートの一室など、複数の物件がある。世話人は毎回あちらこちら、その日の受け持ち場で働くことに...